Chúng tôi nhập khẩu và phân phối sản phẩm Sodium Erythorbate
Nhà máy Hugestone
Đảm bảo chất lượng theo tiêu chuẩn nhập khẩu
Giá cả cạnh tranh
Chế độ dịch vụ , hậu mãi tốt cho Quý khách hàng
Chất phụ gia thực phẩm Sodium Erythorbate
Về mặt hóa học , đây là dạng muối của acid erythorbic và có thành phần tương tự sodium ascorbate cùng chức năng chống oxy hóa , giữ màu.
Sodium Erythorbate được lên men từ đường của bắp ngô nên hoàn toàn không độc hại trong tất cả sản phẩm theo tiêu chuẩn Gras của Cục ATTP Mỹ.
2- Ứng dụng :
3- Hàm lượng sử dung :
– nước chấm : nước tương , nước mắm …: 0.3-0.5%
– Nước trái cây , nước giải khát : 0.3-0.5%
– các sản phẩm chế biến thịt , cá : 0.1-0.3%
– Rau quả : 0.2-0.5%
4- Cách sử dung : Sodium Erythorbate dạng bột nên rất dễ sử dụng , có thể cho trực tiếp vào nguyên liệu chế biến ( thịt , cá .. ) nước mắm , hoặc cho vào dung dich ngâm ( cá , tôm ..) hoặc phun ( trái cây , rau quả .. ) , tiêm ( jampon …)