PHỤ GIA TẨY TRẮNG CÁ , MỰC – QT-WHITE
Tẩy trắng cho mực, bach tuộc, cá file, làm sạch mỡ máu đem lại màu sắc đẹp, giá trị cao, thu hồi cao trong chế biến thủy sản.
Xuất xứ : Thái Lan
QT- White là hỗn hợp các muối thực phẩm an toàn được dùng trong chế biến thủy hải sản như mực nang mực ống , mực nút , cá fillet xuất khẩu ..QT- white đem lại hiệu quả trong chế biến :
Giúp sản phẩm được trắng , sạch , đẹp
Định mức thu hồi cao ( nhất là bạch tuộc )
Hao hụt ít hơn so với phụ gia khác
Giúp sản phẩm có độ ẩm , mức giữ nước tốt
Gia vị sản phẩm không bị biến đổi trong quá trình chế biến
Phụ gia tẩy trắng cho mực, bach tuộc, cá file